21 марта 2023 года в рамках выставки «Современное Хлебопечение» состоялась первая отраслевая бизнес-встреча «Ритейл покупает хлеб«. Её участниками стали коммерческие директора, директора по маркетингу и руководители отделов продаж.

Ведущим спикером была Малявина Анна Сергеевна, эксперт-аналитик, руководитель проектов в компании Ватель Маркетинг.

Компания Nikolaev Pro отвечала за освещение зала. Мы сделали красивую подсветку важных зон и расставили акценты с помощью световых приборов.

Данное событие прошло в рамках международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow |Confex (21 — 24 марта 2023 года ЦВК Экспоцентр).

Выставка прошла в 28-ой раз. В ней приняли участие 179 компаний из 13 стран и было представлено 287 брендов.

Данное мероприятие является единственным в своём роде и охватывает весь цикл производства и реализации хлебобулочных изделий.

На выставке были проведены 2 мастер-класса от ведущих специалистов и курс повышения квалификации технологов хлебопекарного и кондитерского производства.

Здесь были представлены оборудование для производства, ингредиенты, сырье, холодильное оборудование, оснащение ресторанов, кафе, магазинов и т д.

Участие в Modern Bakery Moscow | Confex способствует заключению выгодных договоров, оптимизации производства, расширению ассортимента и повышению квалификации сотрудников.

Организатор — российская выставочная компания «Гефера Медиа«.